Saturday, November 27, 2010

Koleksi resepi saya

RESEPI AISKRIM COKLAT

Bahan-bahan


2 1/2 cawan coffeamate (tepung krimer)
250 ml susu segar
1/2 cawan gula pasir
*Perasa coklat (Emulco)
- Optional (Kalau tak suka coklat,boleh tukar ke perasa lain)

Cara-cara

>> Satukan coffeamate (tepung krimer), susu segar dan gula pasir. Pukul sekadar disebatikan.

>> Simpan dalam peti sejuk bahagian freezer selama 1 1/2.

>> Keluarkan dan letakkan *coklat emulco. Pukul lagi dengan kelajuan maksimum selama 10 minit atau sehingga adunan menjadi pekat dan gebu.

>> Masukkan dalam peti sejuk bahagian freezer semula. Biarkan beku.

Sunday, October 24, 2010

masak-masak......

pergh... banyak menu yang di masak hari ni....

lately si lia nih mmg sungguh malas nak memasak.....
kesian tul kat ikan-ikan dalam peti sejuk, dah lama sgt membeku....

hari ni lepas sarapn bihun sup hjh mariah, terus je pi beli barang2 nak masak...
cadang nya nak masak semlam tp tak jadi sbb menyiapkan hantaran kawin si syauqi anak buah den nak kawin bulan depan....

ish... konpius jap mana nak mula dulu nih....
eh rendam tulang & daging dulu... owh mince meat sekali... rendam biar cair...
haa... pastu kupas labu.. rebus kasi lembut pastu lenyek....
pastu rebus pulak keledk tuk kuah mi rebus....
sambil tu kupas bawang tuk mi rebus... potong bwg besar dgn tomato tuk lasagna

buat sos tuk lasagna lah dulu sambil tuh rebus kulit lasagna....
sos lasagna siap...buat pulak sos cheese lasgana...eh mana resepi ni..owh lekat kat peti sejuk....
alamak takmuat pulak pan ni... tuang pulak kat dlm vision....
okeh skang boleh lapis melapis lasagna... huh dapat gak 5 bekas..... bakar 40 min...

eh daging dah cair... kasi rebus guna pressure cooker....

alamak labu td dah lenyek.... hah kena adun kan ni... nanti lepas lasagna masak boleh bakar bingka labu pulak.... alamak telur habis.... adoiii lahhh kena menapak gi kedai kat bwh....
adun punya adun.. huh siap jugak bingka ni.. hah... nak masuk loyang mana?
okeh guna loyang 4 segi nih.... sapu dgn myk sapi dulu.... okeh tuangkan adunan yeay!!

TING!!! owhh lasagna dah siap..... "ijan!!! tlg kuarkan lasagna tuh!!!".... pastu masukkan bingka labu ni... suhu 200, 40 min.... sib baik ijan nak tolong.....

owhh... daging kat pressure cooker dh lembut..... tp kena blend keledek rebus dulu masukkan dlm vision besar.... alamak ikan lupe rebus.... ahhh takyah rendam lah rebus je terus beku2 nih hahhaa..... sambil basuh pinggan dlm sinki nih...kang tak muat plak....

okeh ikan dah masak... amik isi.. blend masukkan dalam keledek td... hah skang tenggek atas dapur... "ijan!!! tolong tuangkan daging nih dalam periuk tuh!!" hehhee suruh ijan lagi....
alamak santan lupe belum perah... okeh santan masuk.... rempah kari masuk.... garam masuk.... rasa sikit... alamak napee mcm kureng je nih...mmmm owh kacang tnaha,udang kering, kerisik belum masuk.... ehhh tgk resepi balik.... owhhh betul2... ala.... kacang belum goreng.....
goreng kacang tanah..... udang kering? arghhh gorenglah sekali dgn kcg nih.... okeh siap.. skang blend kacang goreng dgn udang kering nih.....siap...
masukkan dalam kuah td... alamak penuh lah pulak tak muattt!!! "ijan!!!" ijan lagi kena panggil... mintak ijan amik periuk kat atas ni... nak tukar periuk.... okeh skang dah muat... masuk kan kcang n udang blend td... kerisik...masukkan kerisik.... rasa sikit.... nyumnyum.... dah sedap...

eh.. mee, sawi, toge belum celur....

ijan masuk dapur tlg celur sume nyer....

huh!!! siap pun sumenyer.... lasagna, mee rebus & bingka labu.....

alhamdulillah dgn rezeki hari ini......


~warnawarnipelangi~

Friday, October 22, 2010

20.10.2010

cantik kan tarikh ni.....
hati saya juga cantik berbunga-bunga pada tarikh itu.....

setelah sekian lama menyepi dari FB.... tibe2 status FB saya sgt berMOTIF....
hehe jgn marah kawan2 saja buat MOTIF.... tapi mmg betul pun ada MOTIF.... cume motif masih dirahsiakan sbb bukti belum kukuh heeee...motif lagi....

berbalik pada hal berkaitan status FB itu.....
mmm nervous pun ada.... menung panjang pun iye juge.....
walaupun masih samar-samar namun planning kena ada.....
apa lagi berderetlah Plan A...Plan B....Plan C....begitu begini...macam tu macam ni.....di sana di sini...
aduhh.... berpeluh gak nak memikirkan.....

tapi yg paling menakutkan adalah nak tunggu tarikh 10.11.2010.....
nana kata itu tarikh birthday una....
so to una, sama2lah kite harapkan keindahan pada hari itu ye.... amin.....
apa pun persiapan perlu mantap, self confident kena kukuh.....
wah wah wah senagnyer ko cakap lia, apa ko ingat senang ke nak melaluinya.....
untuk kedua kalinya... walaupun kali ni dgn cara yg agak berbeza....
kalau dulu face to face 7 to 1 huh! berpeluh bila teringat balik....
tp kali ni, klu ikut perancangan guna interface.... zaman moden lah katakan hehehe.....

takpe kite tunggu dan lihat lah apa yg akan terjadi....
tak lupa untuk berdoa semoga di permudahkan segala urusan dan di murahkan rezeki...amin...


~warnawarnipelangi~

Wednesday, October 20, 2010

kasihannya blog ini.....

aduh...duh...duh....
mak aiiii berbulan blog ni tak bersiram...
layu, lesu, sepi.......
pelbagai perkara yang berlaku di kala blog ini menyepi tapi nak camno tuan ampunya halaman MALAS nak menulis sekadar nukilan di dalam hati dan bercerita dibenak fikiran sahaja.....

banyak cerita yang terjardi.... banyak pengajaran yang diperoleh....

dari perginya Dr Ayub ke rahmatullah hinggalah pembedahan tikus untuk group yang terakhir pagi tadi.....

kehilangan Dr Ayub tesangatlah di rasai oleh semua kenalannya.... semua orang sedih... aku lagi lah anak didik dia tersangatlah kehilangan.....rasa jatuh terduduk sangat sukar digambarkan.... walaupun Dr Ayub dah tak ada... walaupun Dr Ayub tak sempat nak tgk aku pakai topi barret dgn jubah merah tuh... namun semangat dia tetap ada dalam jiwa aku.....

dan dengan harapan bermulalah kembali penulisan blog ini.....

dan ini adalah sebagai penyambungan selepas semua kesepian sebelum ini..................

selamat menulis dan selamat membaca.......


~warnawarnipelangi~

Monday, June 21, 2010

Tak Kenal Maka Tak Cinta

orang kata tak kenal maka tak cinta.... tapi bila dah kenal, rasa baik tak payah diperkenalkan.... tak rugi pun tak kenal.... tapi rasa rugi kerana mengenali.....

sifat manusia ni mmg macam-macam.....

ada orang tuh suka berkias, orang lain pulak suka berterus terang..... apa orang putih cakap... direct to the point....

ada yang boleh terima pandangan orang, ada jugak yang kepala batu rasa diri je yang betul....

ada yang manja, ada yang tak suka dipuja......

ada yang suka berkongsi, ada pulak yang simpan di dalam hati sampaikan jadi dendam kesumat memakan diri.....

ada yang baik hati, ada yang berbudi bahasa.....

ada yang tak kenang budi, ada yang tak pandai berbahasa.....

ada yang gembira, ada yang berduka.....

ada yang berjaya, ada jugak yang gagal......

ada yang bijaksana, ada pulak yang tak reti bahasa....

ada yang sangat menghargai, ada yang sangat di senangi......

ada yang pemurah, ada yang suka menolong......

ada yang tak endah, ada yang tak ambil peduli.........

itulah ragam manusia........


~warnawarnipelangi~

Monday, May 24, 2010

Kebahagiaan Dalam Perpisahan

Tak perlu ucapkan sepatah kata
Kerana lantang terbaca dari muka
Kau dan aku sudah tiada keserasian di jiwa
Mungkin magisnya sudah hilang

Tak perlulah kita mencuba lagi
Betulkan kesilapan perhubungan ini
Bila setiap perbincangan menjadi perbalahan
Manakah agaknya cinta kasih?

Embun pun takkan mampu menyubur sekuntum
Bunga yang layu pada musim luruh
Yang dulunya mekar disinar suria
Bila sudah kering pasti akan gugur
Seperti cinta kita yang jelas ternyata
Semakin lama semakin rekah
Menimbulkan tanya apa mungkin kita
Temu kebahagiaan dalam perpisahan

Tiap titis airmata kau tangiskan
Ku dah cukup menampung selautan
Begitu lama ku pendam tapi hanya berdiam
Kerana cuba menafi realiti

Embun pun takkan mampu menyubur sekuntum
Bunga yang layu pada musim luruh
Yang dulunya mekar disinar suria
Bila sudah kering pasti akan gugur
Seperti cinta kita yang jelas ternyata
Semakin lama semakin rekah
Menimbulkan tanya apa mungkin kita

Temu kebahagiaan dalam perpisahan




~warnawarnipelangi~

Tuesday, May 18, 2010

Alhamdulillah....

saya kecewa... sesungguhnya saya amat kecewa hingga tertitisnya air mata.....
tapi dalam kekecewaan itu saya bersyukur....
kerana saya pasti banyak hikmah yang tersembunyi di sebalik segala yang telah Allah tetapkan....

terima kasih ya Allah.....
sesunggahnya aku percaya bahawa inilah yang terbaik yang kau pilih buat hambamu yang hina ini.... aku redha dengan ketentuan mu......




~warnawarnipelangi~